酱香型53度500毫升玉山台湾茅台酒

容量：500毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：酱香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

玉山高粱酒隶属于台湾烟酒股份有限公司，是台湾省大的烟酒专卖公司。该公司主要负责烟酒的销售、生产等，旗下的酒类代表有玉山高粱酒、玉山二锅头、玉山茅台酒、台湾啤酒等，市场占有率仅次于金门高粱酒。

　在酿酒过程中，按照传统的八大工艺踏踏实实地酿造好每一瓶台湾玉山茅台酒。以“稳、准、细、净”，把控原料，将颗粒均匀饱满、新鲜的大米、高粱按照标准充分粉碎被水充分浸泡后，使淀粉的糖化率达到95%以上。更好地提高酒的发酵度，提升酒体纯度和口感。在配料拌料时利用来自古井镇850米以下深无极之泉，“先水后粮再加曲”，步骤严格，酿出来的酒才会酒体好、口感好。然后就是制曲，选用豫东优质小麦制曲，坚持人工制曲。酒曲菌群由55-60度高温培养，促使更多有益微生物生成，为发酵出好酒提供基础。

智名鼓团“极鼓击”的中式鼓阵表演，将鼎级12年玉山陈高“玉山典藏茅台湾TTL烟酒公卖局嘉义酒厂”上市的气氛拉抬到醉高点。小亨利老师戏称储存高粱醉佳的地方：“不是酒柜，也不是地窖，而是我们的肚子。”的确，想要了解高粱之美醉好的办法，当然是品饮它！品高粱，仍须先闻香，感受它的清香纯净，然后浅尝一小口， 年分越久越要慢饮，才能体会其蕴藏的果香味、熟梅香。