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长宁区申请食品经营许可证的必备条件,材料?费 用?
2023-12-19 09:16  浏览:37
长宁区申请食品经营许可证的必备条件,材料?费 用?

一、申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。二、申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。1.食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。2.食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。3.食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。三、申请食品经营许可,应当符合下列条件:  ( 1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;  (4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;  (5)法律、法规规定的其他条件。


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