日落黄厂家,日落黄生产厂家,日落黄,日落黄添加量,日落黄标准
一、简介
中文名:日落黄
英文名:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
别 称:晚霞黄,夕阳黄,橘黄,食用黄色5号(日本名)
化学式:C16H10N2Na2O7S2
二、性状
溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇,遇呈红光橙色,稀释 后呈黄色。
在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20.0%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇) 。
三、用途
作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中,使用量为0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中,使用量0.10g/kg;在冰淇淋中使用量为0.09g/kg。
作为食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中,使用量为0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜浆罐头、青梅、虾(味)片中,使用量0.10g/kg;在冰淇淋中使用量为0.09g/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。