江西维尔宝食品生物有限公司是农业产业化企业，全国农产品加工业示范企业，江西省高新技术企业。
公司以开发、生产“维宝”牌植脂末系列产品为主，年产规模8万吨。
植脂末（Non-Dairy Creamer）是一种采用微胶囊技术对植物油脂进行包埋的新型食品配料，其主要原料为植物油脂、淀粉糖、酪蛋白、乳化剂等。
该产品在食品生产和加工中具有特殊作用。
在使用的植物油中，包括椰子油、代可可脂、玉米油、棕榈油等。
可根据不同的产品选择性使用各种油的组合。
植脂末使用范围广泛，主要应用于咖啡饮料、茶饮料、冰淇淋、谷物食品、快餐面汤料、饼干、巧克力、糕点、方便面等；植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实。
“维宝”牌植脂末一直以来以其**的工艺、高技术含量享誉全国，，先后荣获国家科技进步二等奖；中国食品工业科技进步成果奖。
同时，公司也是江西省“十二五”规划重点扶持的骨干食品企业之一。
产品供应：江西维尔宝食品生物有限公司

上海国际酒店及餐饮业博览会

展会时间：2024年3月27日-30日

展会地址：上海浦西·虹桥

展会展馆：国家会展中心

主办单位：上海博华国际展览有限公司

逐年增长的展会规模

■ 观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计100,000名观众参观展览会。

■ 展商数量节节攀高

展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,875家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。

2024年3月27日-30日上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

 

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2023年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。
展商数量预计将达3,000+。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

/ 现场论坛活动一览 / 

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2023 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2023 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2023餐饮边界趋势论坛丨2023中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会丨......

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年7月7-9日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX上海酒店餐饮展：2024年3月27日-30日（展会地点 上海国家会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月（展会地点 深圳国际会展中心）

伙伴展FHC环球食品展：2023年11月（上海新国际博览中心）

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