大陆居民在香港开设公司需要按照以下步骤进行：

1. 了解相关要求：在准备将企业扩展到香港之前，首先需要了解香港的公司注册和经营要求。可以咨询专业机构或律师事务所，以了解香港的法律框架、注册流程、税收政策等。

2. 公司名称选择：选择一个合适的公司名称，并进行核名确认。在选择名称时，需要注意遵守香港注册公司的相关规定，确保名称不违反法律法规，同时要符合香港公司注册局的要求。

3. 雇佣注册代表和秘书：根据香港法律规定，每家香港公司必须指定一名注册代表和一名公司秘书。注册代表可以是香港**居民、香港身份证持有人或香港公司，而公司秘书通常由签约律师、注册会计师或专业服务机构提供。

4. 提供材料和申请公司注册：准备所需的文件和表格，包括：
   - 公司章程：包括公司名称、业务范围、股东信息、董事信息等。
   - 股东和董事的资料：提供每位股东和董事的身份证明、住址证明和资历证明等。
   - 公司注册申请表格：填写并提交相关的公司注册申请表格。

5. 注册公司密码和签署文件：一旦公司注册局审核通过申请，将收到公司密码和注册证明书。公司密码可用于后续操作，如文件更改、报税等。此外，还需要签署公司章程和其他相关文件。

6. 开设银行账户：凭借公司注册证明书和其他相关文件，前往香港的银行办理开设企业银行账户手续。根据银行的要求，还可能需要提供董事和股东的身份证明、地址证明、商业计划书等。

7. 办理税务登记：在注册公司后，需要办理税务登记以符合香港税收法规。需要填写税务登记申请表格，并提交相关文件，如公司注册证明书、公司章程等。

8. 租赁办公地址：必须在香港租赁一个法定的办公地址，并将其用作公司的注册地址。可以通过房产中介或商业地产经纪人协助找到合适的办公空间。

9. 开展日常运营：在完成上述步骤后，公司正式注册成立并获得运营资质。可以开始开展业务活动，但也需遵守当地法律法规，并履行相关年度报告和税务申报等义务。

在香港开设公司需要严格遵守相关法规和程序，并可能涉及专业知识和经验。因此，建议在整个过程中寻求专业机构或律师事务所的帮助和指导，以确保一切合规和顺利进行。