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产品简介

葡萄糖酸钠品名:葡萄糖酸钠

葡萄糖酸钠分子式:C6H11NaO7 = 218.14  

【产品性状】:

本品为白色或黄色结晶状颗或粉末。白色至褐色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,略溶于酒精

【产品用途】

葡萄糖酸钠生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。广泛应用于谷物制品、乳制品、食品、饮料、食品等。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、葡萄糖酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)葡萄糖汁、酒类等,分散剂。 

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

产品包装:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。