我想自己加工一款白酒产品定制
原料高粱要先进行粉,目的是使颗粒淀粉暴露出来,增加原料表面积,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化,糖化时增加与酶的接触,为糖化发酵创造良好的,但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,必然会加大填充料用量,影响酒的质量
定制酒流程概要:
1:联系客服,选择您中意的酒;
2:选定酒质后,支付定金;
3:包装材料(外包装,小内盒,瓶子,盖子,等)由客户提供设计素材;
4:厂家邀请客户来厂监督生产(客户可根据自身情况选择);
5:生产完毕厂家发货到客户地址
我想自己加工一款白酒产品定制
2023-12-20 09:26 浏览:26次