马祖八八坑道高粱酒淡麗宝岛名酒
容量:700ML
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
世华公司自从1999年创立“八八坑道”品牌,陆续生产具有不同“窖藏”特色的高粱酒;因讲究窖藏陈放的过程,所以高粱酒口感风格特色,酒体醇和均匀,不辛辣好落喉,一入口就回甘,与大部分市面上的高粱酒普遍辛辣不同。
淡丽高粱酒完美融合「淡」「丽」两种互补的风格:口感清爽醇顺,酒体丰满圆润。以独特技法酿造蒸馏,再窖藏于温湿度得宜的环境中,经典的42度配方原味重现。轻松品尝醉佳赏味醇度,体验纯真质朴境界,宛如燕鸥自在飞翔有“台湾地一白酒”美誉的马祖酒厂八八坑道淡丽高粱酒42度700毫升,2004年正式进入大陆市场,已在大陆20余个省份销售。包装原始朴素,更显高雅时尚。
红麹可制老酒,连横《台湾通史》〈风俗志、饮食篇〉中记载:“酒以成礼。祀神宴客,多用老酒,以术酿之,味甘而醇;陈者尤佳,故曰老酒。”老酒的原料为成本较高的圆糯米,在洗净、蒸熟、冷却后,依一定的比例加入红麹和白麹翻搅,封装于坛中,待其发酵、沉淀,数周后即可压榨出红紫鲜艳的红酒,然后再经过长时间的低温密封贮藏,酒色会越加褐色暗沉,酒味也越加浓郁香醇。