一般指孙思邈，世称孙真人，后世尊之为药王，成为中国民间信仰之一。孙思邈是唐朝京兆华原人，孙思邈积一生医学经验，著成《备急千金要方》和《千金翼方》，较全面地总结了自上古至唐代的医疗经验和药物学知识，丰富了我国医学内容。