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甜菊糖苷(甜菊糖)
2024-03-05 22:47  浏览:27
甜菊糖苷(甜菊糖)

普通甜菊糖苷

广泛使用的甜菊糖苷产品,依据中国国家标准生产。
产品为白色至微黄结晶性粉末或颗粒。
甜味清凉持久。
该产品具有高甜度、低热量特点,其甜度是蔗糖的250倍,热量仅为蔗糖的1/300。

稳定性

甜菊糖苷对酸、碱、热、光稳定,具有非发酵性的特点,长期储存不会发霉变,热处理无褐变现象。
在食品饮料中,作为甜味剂,有利于抑制细菌生长,延长保质期。

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