红烧牛肉属于一道传统菜品，色泽红润，肉香四溢，软烂入味。其京菜、川菜、湘菜都有此菜品。金帐王庭红烧牛肉精选优质牛肉原料，配之其他辅料，风味更大程度饱满，采用121°高温杀菌，使其产品更加安全。广泛用于红烧牛肉面，红烧牛肉菜品中，适用于各类餐饮、外卖行业及个人。