罗湖餐馆装修 罗湖餐馆设计 罗湖餐厅餐饮店装饰设计装潢公司

不懂餐厅的基本运营流程，不清楚如何提练一间餐厅的核心优势，不能够站在行业历史或地域文化的角度考虑等等一系列设计与运营的综合问题，那就是不能称为合格的餐厅装修的。所以说一般情况下，尚泰装饰设计建议，一定邀请到餐饮店老板或核心技术、管理人员一同参与装修设计讨论，这样才不至于走偏。

这是一个本质的区别。在设计餐厅之前，首先要商圈调研，用数据精算出餐厅周围的人群画像，比如什么年龄段的人居多？男性和女性的比例？周围有没有同类业态？周围其他餐厅分布情况？其他餐厅装修特色？附近地标性建筑、地域文化等等，根据周围大多数人群画像来确定餐饮设计风格，利用周围环境提前把营销概念融入到餐饮设计中。

当然接下来考虑的问题还非常多，比如餐厅的业态，如果是客单价低的快餐厅，所有的快餐厅设计都是为翻台率服务，包括餐桌配比、餐桌椅舒适度、灯光设计、动线设计、后厨设计、消防设计都有特定技巧，这些都和餐厅的盈利范围息息相关，其他不同业态的餐饮装修设计都有不同的方式。 

有句话说的好人做事，真正科学合理的设计，能够让整个餐厅在效益方面更好的进行提升，也能够更好的盈利，在整个餐饮市场当中，实现了更强大的竞争。给业主带来了更好的效益。但是如果在这个过程中，只是随便的进行装修和设计，根本就不符合市场，也不符合大家的需求，在竞争当中很容易就被淘汰，这对于餐饮行业来说是非常不利的。