山西百年青瓷老酒坊位于山西省文水县胡兰镇南胡村，山西杏花村酒业集聚区，是酿造，灌装，销售一体的酒厂。郑州鸿钧餐饮管理有限公司为山西百年青瓷老酒坊河南办事处，负责山西百年青瓷老酒坊所有产品在河南的销售工作。目前主要运行项目为武妃酒坊系列散酒在河南的加盟店开展，企业福利团购及定制酒的开发。酿造基酒，适合泡酒，泡药酒，储藏。