ISO22000简介
ISO22000对食品链中的所有规模的组织详细说明了食品安全管理体系的要求。
ISO22000包含了FSSC 22000(全球食品安全倡议GFSI基准方案)的食品安全管理体系要求,与相关行业的前提方案要求(PRP)一起使用。
1.2. 新版ISO 22000:2018的益处
新的ISO 22000食品安全管理体系更注重基于风险的思维,并与ISO的结构保持一致,可以为整个食品链的所有规模的组织带来更多的益处:
(1) 为食品工业的所有领域提供良好的操作规范
(2) 加强对食品安全活动的控制
(3) 符合顾客、法律和法规要求
(4) 促进市场增长
(5) 增加顾客、利益相关方和消费者对产品的信心
(6) 改进风险管理
(7) 与其他ISO管理体系整合
(8) 为您的业务引入国际公认过程
(9) 为供应商和利益相关者对您在危害控制方面提供信息
(10) 将危害控制应用到您的供应链中
(11) 引入了责任和义务的透明度概念
(12) 持续改进提升,保持体系有效性