2-丙醇吡啶是一种有机中间体，可由2-乙基吡啶与多聚甲醛反应达到，或者由3-(2-吡啶基)-2-丙炔-1-醇通过氢气还原得到。

4‑吡啶丙醇是一种重要的有机中间体，可用于合成除虫菊酯类化合物、花青染料和合成治疗癌症和炎性 疾病的IKK‑B抑制剂。同时，4‑吡啶丙醇具有预防、消除植物病毒病的作用。