白色干燥颗粒、块、棒或薄片，无气味，具强引湿性。质坚脆，折断面显结晶性；引湿性强，在空气中易吸收二氧化碳。极易溶于水，易溶于乙醇，微溶于醚，水中溶解度随温度的升高而增大，溶解时能放出大量的热。pH 14(50g/L,H2O,20℃)。熔点 318-323℃。沸点 1390℃/760mmHg。密度 ρ(20)2.13g/mL。

分析试剂；配制分析用标准碱液；少量二氧化碳和水分的吸收剂；酸的中和；钠盐制造。