发酵液指的是经微生物代谢后的液体,代谢过程合成菌体及分泌产物。发酵目的是为了获取所需的产物,因此发酵结束后需采用一定的方法分离提取出目标物。
如水果发酵制备果酒,是利用酵母菌将水果中的糖分转化为酒精,同时分解释放出水果的营养组分,再采用一定的过滤方法除去不需要的蛋白、胶体、纤维、悬浮物、酵母自溶物等杂质组分,得到口感醇和、香气四溢的果酒产品又如微生物发酵应用于中药炮制,可将中药有效成分由大分子转化为小分子,达到增强中药药效、改变药性、降低毒副作用的目的。
小型发酵液过滤设备-提纯浓缩一体设备由四川和诚过滤科技集团有限公司根据自身膜分离技术及设备在发酵行业多年实践应用经验而精心设计,用于发酵液的过滤精制、脱色、提纯、浓缩等工艺环节,适宜于物料量少的单位或个人进行研发性验证实验获得关键的工艺参数,也可作为小型生产设备从事小批量生产。