在视频号小店经营生鲜类目商品，报白是一个必不可少的步骤。报白，即申请加入白名单，是确保商家合规经营、保护消费者权益的重要环节。以下是完成报白流程的几个关键步骤：

1. **准备材料**：首先，商家需要准备齐全的资质材料，包括营业执照、法人身份证、商标注册证等。对于生鲜产品，相关的生产许可证、卫生许可证和检验检疫证书也是必不可少的。

2. **了解流程**：熟悉视频号小店的报白流程至关重要。这包括了解申请步骤、审核周期以及如何提交申请等。

3. **提交申请**：通过微信公众平台或视频号小店管理后台，找到类目申请页面，选择“生鲜”类目，并上传所有准备好的资料。

4. **等待审核**：提交后，平台会对提交的资料进行审核。一般而言，审核周期为1-2个工作日。

5. **遵守规则**：在整个报白过程中，商家必须遵守平台的规则和标准，包括商品标题、详情页、标识标签等的规范。

6. **缴纳保证金**：根据平台的《商家保证金管理规定》，商家需要向腾讯缴存一定数额的保证金。

7. **注意商品质量**：生鲜商品的质量和安全是最重要的。商家需要确保所有商品都符合国家法律法规和平台要求。

8. **持续合规**：即便报白成功后，商家也需持续遵守平台规则，避免因违规操作而触发平台的预警或清退机制。

通过上述步骤，商家可以顺利地在视频号小店开展生鲜类目的经营活动，同时也为消费者提供了更加安全、可靠的购物体验。记住，报白不仅是一个流程，更是商家对消费者负责的体现。