马弗炉是一种通用的加热设备，其原理基于电阻加热。在中国，马弗炉的通用叫法有电炉、电阻炉、茂福炉、马福炉等。它由电阻丝和加热室构成，加热室通常由耐高温材料制成，如石墨或金属，而电阻丝则是由高电阻系数的材料（如镍铬合金）制成。当电流通过电阻丝时，电阻丝发热并将热量传递给加热室，使加热室内的物体通过热传导和对流的方式吸收热量，从而被加热。

马弗炉的应用范围广泛，主要用于热加工、医药行业、分析化学行业和煤质分析等领域。