按照国家特许经营管理办法明确的规定，企业开展连锁加盟，就必须申请商务特许经营备案，规定是企业和加盟商签订份合同的15个工作日内，不管你是服装的还是餐饮的或者任何行业，必须去当地的商务局进行备案，如果没按照规定去申请商业特许，一旦被举报，核查，可能会面临1-20万不等的罚款。

做餐饮加盟的话更需要进行特许经营备案，餐饮行业一直以来都是监管十分严格的行业，因此如果进行加盟连锁的商业活动，却没有进行特许经营备案的话很容易被相关部门查处，将可能会面临高达十万元的罚金。好处就是公司的经营资源包括商标、专利等都受到了法律的保护，同时与加盟商发生纠纷的时候也可以依靠法律维护自身权益。

一、办理商业特许经营备案条件

1、企业肯定需要有自己的品牌，有的地区需要商标满足一年的时间；

2、需要有两家直营店且经营满足一年以上，（直营店可以是分公司、控股50%以上的子公司、股东名下的个体户或者其配偶的个体户）；

3、需要提供前置审批材料，（比如：企业是餐饮公司，需要提供食品经营许可证，企业是做美容美颜的，需要提供卫生许可证，且许可证都需要满足一年以上的时间）

二、办理商业特许经营备案的材料

1、营业执照彩色扫描件；

2、商标证书或者软件著作权或者专利等；

3、法人身份证彩色扫描件；

4、特许合同样板彩色扫描件；

5、与境内特许人签订的合同原件以及彩色扫描件；

6、特许经营操作手册彩色扫描件；

7、两家直营店的营业执照以及工商章程、门店照片。

每个地区要求不一样，大部分材料如上所述。

  
商业特许经营备案是特许人向被特许人提供统一商标、商号、经营方法等经营资源的许可，被特许人按照合同规定使用特定商标、商号、标志、专利、经营方法等，并向特许人支付相应的费用的经营活动。该备案是特许经营的必要程序，有助于保护消费者权益，维护市场秩序。
备案前是否需要对加盟商进行审核？答：备案前，特许经营者可以对加盟商进行审核，以确保其具备经营特许经营项目的资质和能力。

备案后是否需要参加特许经营者提供的培训？答：备案后，特许经营者通常会提供培训和支持，加盟商可以根据需要参加培训，以提升经营能力。
在商业特许加盟备案过程中，必须认真对待可能出现的风险，并采取相应措施加以预防。法律合规风险、商标侵权风险等是常见的风险类型，应及时寻求法律咨询，确保备案申请符合法规要求。此外，与特许经营总部建立良好沟通，明确各方权益与责任，有助于降低潜在风险，确保备案进程的顺利进行。