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醋酸第二丁酯，又称乙酸仲丁酯，醋酸仲丁酯，化学式为C6H12O2。是一种有水果香味的无色液体，不溶于水，可混溶于乙醇等多数有机溶剂。

其主要用途为：

　　（1）用作涂料溶剂。

　　（2）用作合成树脂制造过程的溶剂。

　　（3）用作涂料固化剂制造过程的溶剂。

　　（4）用作稀释剂，是天那水、香蕉水等稀释剂配制过程中成本低、毒性低的理想组分。

　　（5）用于油墨。乙酸仲丁酯可以作印刷油墨中的挥发性溶剂。

　　（6）用作胶粘剂制造过程中代替乙酸正丁酯组分的溶剂。

　　（7）用于医药工业。乙酸仲丁酯可用作青霉素的精制；由于其挥发度适中，具有良好的皮肤渗透性，也可用作药物吸收促进组分。

　　（8）用作香料。醋酸仲丁酯同其他异构体一样具有果实香味，它存在于贻贝、熟香蕉、烘山芋、苹果汁香精等物质中，是这些物质的致香组分之一，因此，可用作果实味香精。