北京个体工商户注销操作流程如下：

准备相关材料：个体工商户营业执照原件及复印件、组织机构代码证原件及复印件、税务登记证原件及复印件、shebao证明原件及复印件、公章、法人身份证原件及复印件等。如果法人不是北京户籍，还需要提供外地居住证。

填写注销申请表：个体工商户需要填写《个体工商户注销申请表》，并加盖公章或个人签字。

缴纳税款：个体工商户需要先缴纳所有应缴纳的税款，包括增值税、所得税、印花税等。

办理shebao和公积金注销：个体工商户需要到当地shebao和公积金管理中心办理注销手续。

取消银行账户和营业执照：个体工商户需要到开户银行注销银行账户，并到工商行政管理部注销营业执照。

办理注销手续：个体工商户需要到当地工商行政管理部门办理注销手续，提交相关材料，包括注销申请表、税务机关出具的税务注销证明、shebao和公积金注销证明、银行账户注销证明、营业执照注销证明等。

领取注销证明：个体工商户在办理完所有手续后，需要到工商行政管理部门领取注销证明。

需要注意的是，在注销前应及时缴纳所有应缴纳的税款和shebao费用，及时清理账务，结清债务，及时解决与其他单位或个人的合同关系，及时办理个人shebao关系转移，及时撤销网店、微信公众号等线上经营场所。此外，还要注意注销前是否需要进行实名认证和税盘注销等事项。

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