全球海洋城市（厦门）食品博览会以“向海图强拼食力’，新质促发‘蓝引擎'“为主题，旨在打造以海洋城市为核心的食品专业化展会，推动海洋食品全产业链上下游发展，为参展商提供优质的商贸合作机会与品牌传播效应。

展会于2024年11月8-10日在厦门国际博览中心举办。厦门作为全国首批14个海洋经济发展示范区之一，毗邻台湾海峡，与东南亚各国隔海相望，成为连接中国大陆与亚太地区的重要枢纽，凭借其得天独厚的地理优势和丰富的海洋资源，高站位构建现代化的海洋产业体系，汇聚了众多海洋食品企业和研发机构，形成了完善的产业链和创新体系，对推动海洋城市食品新质生产力发展具有深远影响。

本届展会将进一步聚合全球各地优质海洋食品生产商、加工企业和销售商，全面展示优质产品，先进技术应用，搭建技术交流平台，覆盖产业供需，助力海洋食品全产业链高质量发展。