14KW交流充电桩快充和慢充的区别主要体现在以下几个方面：

1. **充电速度和功率**：

   - **快充**：通常使用直流电，输出电压较高（50-750V+），充电功率大于35kW，甚至可以达到120kW或以上。可以在较短时间内（如30分钟内）为新能源汽车充入80%左右的电量。

   - **慢充**：使用交流电，输出额定电压为220V，充电功率在7-14kW之间，最高不超过22kW。充满一辆新能源汽车需要数小时甚至更长时间。

2. **适用场景**：

   - **快充**：适用于紧急情况下或需要快速补充电量的情况，如高速公路服务区。

   - **慢充**：适用于家庭或固定场所充电，以及不需要快速充电的场景。

3. **外观和接口**：

   - **快充桩**：外观简洁，通常只有一个电源连接口和一个显示屏幕。电源连接口通常较大，充电接口通常为圆柱形且较大，方便快速插拔。

   - **慢充桩**：外观相对复杂，除了电源连接口外，还可能有其他功能部件，如液体连接口（用于交流充电）。显示屏幕通常较小，且可能没有实时电量显示功能。充电接口通常为方形，且有两个液体连接口，分别负责正负电荷传输。

4. **对电池的影响**：

   - **快充**：由于电流和电压较高，快充可能对电池寿命和安全性有一定影响，需要更先进的电池管理系统和散热系统来确保充电安全。

   - **慢充**：采用较小的电流和电压，对电池寿命的影响较小，适合长期使用。

总结来说，14KW交流充电桩的快充和慢充在充电速度、功率、适用场景、外观和接口以及对电池的影响等方面存在显著差异。在选择充电桩时，需要根据自身需求和车辆情况综合考虑，选择合适的充电方式。