碘酸钾，化学式KIO3，常被添加在食盐（氯化钠、NaCl）中，称为碘盐，用于补充碘成分，预防碘缺乏病。碘酸钾溶于水、稀硫酸，不溶于乙醇。

CAS：7758-05-6
中文别名：碘酸鉀;

分子式：IKO3
分子量：214.001

外观与性状：白色
密度：3.93g/mLat 25°C(lit.)
熔点：560°C(lit.)

储存条件：库房通风低温干燥,轻装轻卸,与有机物、还原剂、硫、磷易燃物分开存放