以下是在武汉申请食品经营许可证通常的流程(走区级审核):
一、前期准备
确认经营主体
已取得合法有效的营业执照等主体资格证明文件(如果还没有营业执照,需先办理营业执照)。
明确经营场所
经营场所符合食品经营的相关要求(如场所卫生条件、与污染源保持一定距离等)。
确定经营项目以及主体业态
预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售等不同经营项目要求不同。
人员要求
配备食品安全管理人员,食品安全总监等;从事接触直接入口食品工作的从业人员应取得健康证明。
二、网上申报(如果支持网上办理)
注册账号
登录当地的政务服务网(如湖北政务服务网等),注册企业或个人账号。
选择事项
找到食品经营许可相关的办理事项(如新办、变更、延续等)。
填写信息
按系统提示填写申请表,包括基本信息(如企业名称、地址、负责人等)、经营项目、经营场所布局等。
上传材料
营业执照 ;
法定代表人或负责人的身份证;
经营场所合法使用证明(房产证或租赁合同等);
经营场所布局图(标明各功能区);
食品安全管理制度文本;
若涉及委托办理,需提供授权委托书以及代理人的身份证明文件;
若销售散装熟食,需提供所销售散装熟食生产单位的《食品生产许可证》和相关合作协议(合同);
食品安全管理人员登记表(若要求);
自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料(若有自动售货设备) 。
通常需要上传以下材料的电子版或扫描件。
三、窗口办理(若选择线下)
准备材料
同网上申报所需要的材料(原件及复印件等)。
提交申请
前往经营场所所在地对应的市场监管部门或政务服务中心的相关窗口提交申请材料。
四、审核与核查
资料审核
工作人员对提交的申请资料进行审核,资料不完整或不符合要求的,可能会通知补充材料等。
现场核查(部分情况)
对于一些经营项目(如餐饮等),可能会安排工作人员到经营场所实地核查 。核查内容包括:
场所布局是否合理,是否有独立的食品加工、储存等区域;
卫生设施是否完备(如洗手设施、消毒设施、通风设施等);
防虫、防鼠等设施是否到位;
食品储存条件是否符合要求等。
五、领证
审核通过
领取证件
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