中国有句古话民以食为天，吃，在国人的世界里占据着极为重要的地位。厨房作为美食的“发源地”承载了一个家庭“食”的重任。AWE展会是厨电类产品的一次盛宴，举办至今，也在以另一种方式记录着时代的发展、技术的进步、环境的变革等等，这些概念都在不断扩展着AWE的外延，更是让其内涵得到了进一步的丰富。
2025上海|中国家电及消费电子博览会|上海AWE
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时间：2025年3月20-23日
地点：上海新国际博览中心
所以，与其说AWE是一场博览会，还不如说是全球家电及消费电子行业探索未来的智慧集合。在2024年的AWE上，所有企业所推出的产品、模式、服务等等，既展露出行业、企业在当下现实中的行为路径，也折射出整个家电及消费电子行业对未来的设计与构想。一如2019年AWE的主题——AI上▪智慧生活——但凡是愈加科技前沿的总会引来更多的关注，2021年AWE参展商超900家、消费者注册人数增幅达200%、十/大场馆13万平米展区、突破35万人才的海内外现场观众……而这些所有的数字都勾勒出了一个智慧未来。
惊风密雨的产业变革
移动互联和物联网在行业产供销每个环节和用户日常生活中的快速渗透，改变了家电及消费电子产品的边界，尤其是多个产品品类从增量发展阶段进入存量裂变阶段之后，企业之间的竞争焦点已经从渠道导向、营销导向递进到科技化导向和用户导向。
而用户需求和消费也正逐渐显现出分层化趋势，用户群体本身也在向着年轻化切换，传统的商业模式、产销方法、业务思维都在这样一个充满着不确定性的环境中难以给企业带来更具效率的增长空间。于是，对新发展通道的探索成为了家电及消费电子共同的诉求。
用户体验、企业运营效率、商业模式创新等等便成为时下整个行业资源投入的重点，也因此，充分运用外部技术进一步提升产品竞争力、以IOT市场化改变企业业务结构、以高端化和个性化迎合消费分层趋势等等细分潮流由此而大范围涌现。
产业环境惊风密雨般的变革，引导了企业在智能化产品、智慧化家居平台、工业互联网上的大规模投入，家电及消费电子产品与相关品类的边界将越来越模糊。当然，这种态势也是企业适应全新产业环境的必然结果。
暴风骤雨的AI智慧
从一个很小的细节就可以看出2021年AWE无处不在的智慧化举措，走进上海新国际博览中心的任何一个入口，任何一位观众仅需要很少的时间就可以通过自助机器办理入场券。所以，尽管今年的AWE无论是参与者还是参观者都创历史新高，但是效率、体验却在人数大幅增加的情况下得到了再次提升。
而各个企业在AWE 上所展现的AI和智慧化产品、元素则显得更为丰富。TCL智能终端业务群推出全场景AI及以AI×IoT”生态为核心的“4T”战略，并提出了至2023年实现2000亿元的市场目标。海尔正式启动智慧家庭全球战略布局，其七大品/牌正在全球落地全套系智慧家庭产品。
而美的还发起成立了智能家居联合实验室，IOT战略的执行和实施也进入了一个快车道。包括以松下代表的外资企业，也都纷纷加入了AI和智慧家居平台的竞争。值得一提的是，中国家用电器协会还主办并发布了智能家电互联互通跨界合作倡议及云云互联信息安全标准。
从企业的智慧化平台构建到协会组织的标准化协议发布，家电及消费电子产品的智能化、平台的智慧化、AI技术的全面落地等等如暴风骤雨般进入行业的方方面面。而5G网络将在2021年的商用化普及，则成为AI和智慧化的加速器，事实上，今年大量的家电和消费电子企业把其产品与5G技术的融合作为了展示的重点。
和风细雨的场景化升级
AI和智慧化加速落地最终的指向依然是用户，建立在单品智能基础之上融入AI技术的智慧互联，将给用户带来前所未有的便捷、舒适体验，边界拓展和技术创新也有可能创造出更多的新生需求。唯有如此，产业生态的重构方有可能——或许这也正是各个企业AI、智慧化、IOT进行巨大投入的驱动力之一——在传统的方法和模式逐渐失效之时，任何一家企业都希望能够在存量裂变阶段重塑竞争体系。
从今年AWE上各个企业的举措还可以看出，智慧化家居解决方案的覆盖面还在扩大，如果说更早之前的智慧化是从单品智能向多品类互通，然后再演变到场景化;那么今年所呈现出的智慧方案，则是从原有场景化向全屋乃至全场景化延伸，就像是海尔早期所搭建的四大场景分裂到时下的七大场景;用户导向模式被贯彻得越彻底，场景化的智慧解决方案就会越细化。
其实，智慧化解决方案在场景化上的不断升级，也是AWE这么多年以来的一个轨迹，海尔、美的、格力、TCL、海信等等国内大型企业在智慧化发展道路上的成果都在每届AWE上留下了印记。当智慧与AI成为企业的一种集体行为，生态融合也就成为了未来所趋，最近几年华为、京东等等企业对AWE的积极参与，并非是无的放矢。
AI和智慧化是今年AWE的一条展示主线，还有很多其他亮点也在拓宽家电及消费电子产业的未来视野，航空航天技术在家电产品上的搭载、8K技术的成熟应用、用户共创模式在布谷品牌上的实践、COLMO与卡萨帝的争奇斗艳……各个企业很多的畅想和概念，都可以在AWE上寻找到对外展示的空间。
AWE如一个万花筒，从这儿可以看到全球家电及消费电子绚丽多彩的每一面;AWE也是一面镜子，未来的光影由这面镜子照进现实。