2024（第七届）中国国际食品餐饮博览会

时间：2024年9月6-8

地点：长沙国际会展中心

主办单位：商务部、湖南省人民zhengfu

承办单位：商务部流通产业促进中心

展会介绍：

中国饮食文化是由多样化的菜系构建而成，以饮食文化为发展根本的中国餐饮行业当然更是如此，而作为上游的食材工厂，其“看家菜”当然也离不开当地菜系文化的滋养。

展品范围：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制食材；

水产食材：冷冻/速冻水产、水产食材及深加工制品；

禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调材；

速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜食材；

餐饮调味品：餐饮定制调料、调味料等；

米面粮油：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备；

食材设备／酒店用品／饮品：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；

供应链服务：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；

餐饮连锁品牌加盟版：中餐，西餐，餐饮连锁加盟，小吃等；

展位费用：

标准展位：7800元/9平方米 ；

光地展位：1000元/平方米，36平方米起订；

观众数据分析：

观众中，餐饮类caigou商占比43.14%，经销商类caigou商占比40.23%，成为此次展会核心caigou力量。另外，吸引了行业数千家工厂类caigou客户参观，以及2764人的乡厨群体，成为本届展会的另一大亮点。中国食材电商节的影响力全面深入更为广袤的中国各级市场。

一直以来，中国食材电商节紧紧围绕：“食材展示、新菜新品、caigou、商务撮合”建立起系统的食材商务产品体系，并不断加以完善；同时致力于为工厂、经销商、餐企们搭建商务洽谈合作平台；力求提供的供需匹配服务。