2025上海精酿啤酒展CBCE，由纽伦堡会展（上海）有限公司和北京喜啤士文化发展有限公司共同主办，亚洲权-威的精酿行业国际盛会。将于2025.4.15-17在上海新国际博览中心举办，自2016年在中国上海成功举办以来，CBCE至今已经发展成从酿酒原料、装备制造再到成品精酿的行业的专-业展览会。

‌啤酒行业发展趋势主要包括以下几个方面‌：

‌高端化趋势‌：近年来，啤酒行业的高端化趋势日益明显。中高-档啤酒的销售逐渐成为各大酒企营收和利润增长的主要动力。例如，燕京啤酒通过推动产品高端化经营策略，实现了净利润的快速增长‌。

‌年轻化和多元化‌：随着年轻消费群体的崛起，啤酒消费呈现出年轻化和多元化的趋势。精酿啤酒、鲜啤等高附加值品类的市场需求不断增加。精酿啤酒市场快速增长，预计到2028年，中国精酿啤酒市场规模将达到110亿元‌。

‌渠道变革‌：传统零售渠道和新兴渠道如社区团购、O2O等正在成为啤酒销售的新战场。尽管传统餐饮渠道面临挑战，但零售渠道的崛起为啤酒销售提供了新的增长点‌。

‌区域市场分割‌：啤酒行业的区域市场分割显著，主要品牌如华润、青岛、百威、重庆啤酒及燕京等在各自的优势区域占据市场。品牌地域特色鲜明，形成稳定的市场分割格局‌。

‌成本压力缓解‌：原材料价格的下行和包材价格的平稳，使得啤酒企业的成本压力有所减轻，行业盈利能力有望提升，释放盈利空间‌。

‌企业利润导向‌：啤酒企业从收入导向转向利润导向，通过关厂提效、国企改革等措施提升盈利能力，企业管理费用持续下降，盈利能力增强‌。

****，啤酒行业正经历着高端化、年轻化、多元化的发展趋势，渠道变革和区域市场分割也影响着行业的发展格局，同时成本压力的缓解和企业利润导向的转变也为行业带来了新的发展机遇。