亚美尼亚人是首批居住在埃里温的人，埃里温在15世纪之前的绝大部分人都由他们组成。[35][36][48]埃里温堡垒于15世纪80年代成立，主要由近两三千名穆斯林士兵组成。[35]城市本身主要供亚美尼亚人居住。[49]在1631年至1668年期间可能访问了6次埃里温的法国旅行家让-巴蒂斯特·塔韦尼耶（Jean-Baptiste Tavernier），指出城市的主要由亚美尼亚人构成。在1722－1727年奥斯曼－波斯战争期间，亚美尼亚人的比例同样是“绝大多数”。[36]但后来由于奥斯曼帝国、伊朗和俄罗斯之间的一系列战争，该地区的人口发生了变化。到了19世纪初，埃里温的多数人都是穆斯林。

直到苏维埃时期为止，埃里温是一个文化趋于多元的城市，主要由亚美尼亚人和高加索鞑靼人（即现在的阿塞拜疆人）。在亚美尼亚种族大灭绝之后，被亚美尼亚人称为西亚美尼亚人的难民逃到了亚美尼亚。1919年，75,000名来自奥斯曼帝国亚美尼亚难民抵达埃里温，主要来自瓦斯普拉坎地区（凡城和周边地区的城市）。这些难民的很大一部分死于斑疹伤寒和其他疾病。[50]

在1921年至1936年期间，约42,000名亚美尼亚人来到了亚美尼亚苏维埃社会主义共和国。[51]他们来自伊拉克、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、法国和保加利亚等地，大多数人都定居在了埃里温。在1946年至1948年期间的第二次遣返浪潮中，当时来自伊朗、叙利亚、黎巴嫩、希腊、保加利亚、罗马尼亚、塞浦路斯、巴勒斯坦、伊拉克、埃及、法国和美国等地的约十多万亚美尼亚人来到了苏维埃亚美尼亚并选择定居在埃里温，埃里温的种族构成在苏联的头三十年中变得更加单一。20世纪80年代末和90年代初期，剩下的2000名阿塞拜疆人因为纳戈尔诺-卡拉巴赫冲突而离开了这个城市。

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