顺式-3-己烯醇苯乙酸酯。以下是关于该化合物的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
顺式-3-己烯醇苯乙酸酯是一种无色液体，具有水溶性较低。它具有香甜的气味。

用途： 其具有良好的挥发性，它还可以用于制造喷雾剂和气雾剂等化学品。

制法：
顺式-3-己烯醇苯乙酸酯可以通过苯乙醇与顺式-3-己烯醇酸反应得到。反应一般在酸性条件下进行，催化剂常使用硫酸或磷酸等。

安全信息：
顺式-3-己烯醇苯乙酸酯在正常使用条件下一般认为是相对安全的。它具有刺激性，可能对眼睛、皮肤和呼吸系统产生刺激作用。在使用时应遵循相关的安全操作指南，并戴上适当的防护设备。如若吸入或接触到该化合物，应立即远离源泉，并寻求医疗指导。