甲基异丁基甲酮（MIBK）是一种无色透明液体，具有愉快的气味。它可用作有机合成反应的溶剂，特别是在植物提取物的萃取和分离中应用广泛。

甲基异丁基甲酮（MIBK）在食品工业中用作冰淇淋、糖果等食品的香料，提供特定的风味。甲基异丁基甲酮（MIBK），也被称为异己酮或4-甲基-2-戊酮（4-methyl-2-pentanone），是一种无色透明液体，具有愉快的气味。这种化合物是一种重要的工业化学品，主要用于生产涂料、胶粘剂和印刷油墨等产品。它还可用作喷漆、硝基纤维、某些纤维醚、樟脑、油脂、天然和合成橡胶的溶剂