中文名称月桂酸

中文同义词月桂酸;十二酸,正十二酸,十二烷酸;月桂酸,98%;月桂酸AR/100g9;月桂酸(马来椰树);NADP四钠盐;烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠;十二酸/月桂酸

英文名称Lauricacid

CAS号143-07-7

分子式C12H24O2

分子量200.32

EINECS号205-582-1

相关类别：脂肪酸;分析标准品;羧酸;植物提取物;化工原料-1;分析试剂标准品;液晶材料;食品加工助剂;食品添加剂;消泡剂;其他食品添加剂;有机酸

化学性质：

月桂酸，又称为十二烷酸，是一种具有12个碳原子的饱和脂肪酸。常温下为白色针状晶体，微有月桂油香味。不溶于水，可溶于甲醇、、氯仿等有机溶剂，微溶于和石油。

用途：

月桂酸可用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备。

消泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。