展会有八大核心板块：咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式。预计将有3000多家展商参展，吸引20万观众。

为了更好地实现这份使命与期盼，2025年我们将继续在深圳发力。深圳已入粤港澳大湾区、深圳示范区 “双区”驱动的黄金发展期，是继上海和北京之后国内第三个地区生产总值突破3万亿元的城市。作为粤港澳大湾区的核心引擎，深圳是辐射大湾区、布局大华南酒店餐饮市场的选择。

2025深圳国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX SHENZHEN 2025）
时间：2025年12月16日-18日
地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）
主办方：上海博华国际展览有限公司
联合主办：深圳市烹饪协会、中国旅游饭店业协会