辣子鸡培训 湖南特色炒菜培训

辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴，此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。

您若想学到辣子鸡技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到辣子鸡做法，掌握辣子鸡技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的辣子鸡培训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到辣子鸡技术。长沙曾食坊是您的选择!

培训内容

　　辣子鸡菜品中主料和辅料选择搭配

　　辣子鸡底料的识别和配方

　　辣子鸡香料的识别和配方

　　辣子鸡秘制香辣酱的制作和处理

　　糍粑辣椒的制作方法

　　辣子鸡底料的炒制方法

　　辣子鸡原料的加工方法和炒制方法

　　辣子鸡味型的调配方法

　　炒制过程中的常见问题和处理技巧

　　红油和老油的处理方法

　　辣子鸡主要原材料的好坏识别

　　(具体学习内容参考教学教案)

辣子鸡教学方式

　　科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，教学内容和理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。

　　老师手把手全程实操教学;反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止。开店投资预算分析;选址方法;店铺装修;厨房设计; 设备及食材的购买;菜单制作;开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。

联系我可以一人学费两个人来学  

{请花10秒钟时间记住我的电话方便联系}  

我们是长沙一家培训点，欢迎来电了解！！！ 

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙曾食坊美食培训，轻松致富创业