2026亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2026）是亚太地区规模大、影响力强的精酿啤酒行业盛会。自2016年在上海首 次举办以来，CBCE已发展成为覆盖精酿啤酒全产业链的专 业平台，汇聚了从原料供应、设备制造到终端消费的全球资源，成为推动亚洲精酿啤酒行业发展的核心引擎。CBCE汇聚从酿酒原料、酿造设备、精酿品牌、餐饮搭配、文创衍生及终端消费的全产业链资源生态体系，已成为亚太地区集商贸洽谈、新品发布、技术交流、趋势研判于一体的标 杆性平台。
时间与地点：2026年4月7日至9日，上海新国际博览中心。
规模：展览面积达20,000平方米，吸引约400家展商和超18,000名专 业观众。
主题：“跨界·智酿·全球化”，聚焦技术创新与产业融合。
设备原料展区（W1馆）：展示酒花、麦芽、酵母等核心原料，以及智能化酿造设备、自动化分选系统等前沿技术。
成品精酿展区（W2馆）：汇聚国内外知 名品牌，涵盖IPA、世涛、酸啤等多样化风格，提供品鉴与交流机会。
技术创新：AI酿酒大脑、VR原料溯源等技术展示，推动酿造工艺革新。
风味实验：太空酒花、分子调饮等创新实验，探索风味边界。
跨界融合：精酿与咖啡、烘焙等领域的融合，拓展消费场景。
精酿配餐：新增“精酿厨房系统”体验，促进餐酒生态构建。
超50场活动，涵盖工艺优化、风味创新等议题，如“精酿啤酒酿造技术高峰论坛”。
企业配对会、新品发布会，促成产业链合作。
吸引全球400余家企业参展，形成设备展示、趋势研讨与商贸对接的立体化平台。
CBCE 2026将拓展全球版图，吸引更多国际采购商、顶 尖品牌和行业领 袖参与，深化全球精酿产业的合作与交流。展会计划加大海外买家邀约力度，重点拓展日本、泰国、新加坡等亚太地区市场，预计吸引来自39个国家的专 业观众。
跨界融合与生态圈构建展会将持续聚焦精酿与饮料、餐饮的深度融合，探索更多消费新场景。2026年将特别扩大“精酿配餐专区”，并新增“精酿厨房系统”体验区，实景演示酒食搭配创新，推动精酿与餐饮产业的深度链接。展会还将涵盖威士忌、金酒等蒸馏酒领域及硬苏打、低度酒等新式酒饮，构建多元化、强韧性的精酿生态圈。
技术创新与产业升级CBCE 2026将引入更多国际前沿技术，如智能化酿造设备、酒花自动化分选系统等，推动行业技术升级。展会还将携手国际知 名学府、研究机构与领 军企业组建技术专家委员会，促进产学研深度融合。
市场趋势与行业驱动中国精酿啤酒市场持续扩容，消费量预计以17%的复合增长率增长，至2025年将突破23万千升。CBCE 2026将继续汇聚全球行业智慧，分享新的市场趋势、创新技术和成功案例，探讨行业面临的挑战与机遇，持续为中国精酿啤酒产业高质量发展提供强劲动力。
CBCE 2026作为第二个十年的起点，将持续扩大规模、丰富品类，通过数字化对接系统与定制化商务洽谈，整合全球资源，引领亚洲精酿行业迈向新高度。无论是行业从业者、投资者还是爱好者，CBCE都将是一场不容错过的盛事，展现全球智慧与热情的碰撞。
CBCE 2026全方位升级:持续扩大展会规模，加大海外买家邀约力度，丰富展品品类，创新服务模式将整合全球优质资源，引进国际前沿技术，共同开启产业发展的新黄金十年!