氨基酸保湿剂属结构物质，天然固有的保湿成分，它保持水分的能力比任何天然或合成的聚合物都强。保湿性能是甘油的12倍。具有高度生物兼容性，极易溶于水。非常耐热，耐酸和耐碱，在洗护用品里被广泛使用。氨基酸保湿剂在洁面用品里的应用主要体现在以下几个方面：

1. 保湿滋润：洁面用品中添加氨基酸保湿剂可以起到保湿滋润的作用。氨基酸具有良好的保湿性能，能够吸附并锁住水分，有效防止洁面过程中肌肤的水分流失，保持肌肤的水润状态。

2. 温和洁净：氨基酸保湿剂属于温和型洁面剂，相比传统的清洁剂，其表面活性剂含量较低，洁净力较弱，但对肌肤较温和，不会造成过度清洁和干燥的问题。同时，氨基酸保湿剂还具有较弱的去污能力，能够有效清洁肌肤的同时不破坏皮肤的天然屏障。

3. 调节肌肤酸碱平衡：人体皮肤pH值通常为酸性，而一些洁面产品的pH值偏碱性，容易破坏皮肤的酸碱平衡，导致肌肤干燥、敏感等问题。而氨基酸保湿剂可以调节洁面产品的pH值，使其更接近于皮肤的自然酸碱环境，有助于维持肌肤的酸碱平衡，减少对皮肤的刺激。

4. 镇静抗敏：由于氨基酸保湿剂具有温和性质，对敏感肌肤来说相对较为友好。含有氨基酸保湿剂的洁面用品可以起到舒缓镇静的作用，减轻肌肤不适感，并且有助于抵御外界刺激和过敏。

  需要注意的是，虽然氨基酸保湿剂在洁面用品中具有以上优点，但不同产品的成分配比和使用方法可能会有差异，建议根据自身肌肤类型选择适合的洁面产品，并按照产品说明进行正确使用。此外，如果对某个成分过敏或有特殊肌肤需求，建议咨询人士或皮肤科医生的建议。