在我国，从事食品销售和餐饮服务活动的都需要依法取得食品经营许可证。
食品经营许可证实行一地一证的原则，也就是说食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动就只能取得一个食品经营许可证，不能一证多用。

由于食品关乎着人们的健康安危，而民又以食为天，因此国家对于经营食品行业的经营着也是比较严格的，并有“食品经营许可证是经营食品的通行证”一说。
所有经营食品的行业，食品经营许可证就必办不可。
《食品经营许可证》其实是被整合过后的证件，2015年以前分为《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》。
《餐饮服务许可证》，自然是所有餐饮行业（也包括那些只做外卖的餐饮店）都必须要办理的，同时还包含提供餐饮服务的其他行业，比如提供餐饮服务的酒店；而《食品流通许可证》则是预包装食品、散装食品、品、婴幼儿乳粉等从事食品销售流通的企业需要办理。

一、办理食品经营许可证需要什么条件呢？
符合以下全部条件的单位可以提出申请食品经营许可证办理：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）法律、法规规定的其他条件。

二、办理食品经营许可证需要什么资料呢？
1.食品经营许可申请书
2.营业执照或法人登记证等主体资格证明。
申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件
3.法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明
4.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
5.企业食品安全管理制度。
食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。
餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度
6.授权委托书
以上就是申请食品经营许可证需要的全部资料。

三、办理食品经营许可证需要多久呢？
法定期限：20个工作日
承诺期限：20个工作日
(部分地区5个工作日即可取得食品经营许可证）

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