合肥注册进出口贸易公司需要遵循以下步骤和提交以下资料：

1. 公司注册资料准备：公司名称、经营范围、股东信息等必要的公司注册资料。

2. 办理进出口经营权备案：在商务部网站申请进出口经营权经营备案，需要提供公司营业执照、法人身份证复印件等相关材料。

3. 办理企业银行账户：选择一家合适的国内银行开立境内外汇资金帐户，并将开户许可证副本报送当地外汇管理局备案。

4. 填写进出口贸易申请表：填写《进出口经营者备案表》并在有关部门备案。

5. 办理电子口岸：在海关办理电子口岸卡。

6. 营业执照复印件、组织机构代码证复印件、税务登记证复印件。

7. 法人身份证复印件、法人授权委托书及受委托人身份证复印件。

8. 开户申请表和开户许可证原件，以及企业章程和合同等相关文件。

以上是合肥注册进出口贸易公司的流程和所需资料，具体操作还需根据实际情况进行调整。此外，还需要根据国家政策和相关法规进行合规操作，如每年报税、申报报关单等。建议在注册前咨询专业的贸易服务公司或会计公司，以确保符合相关法律要求。