卫生许可证是指经卫生行政部门批准同意后颁发给单位或个人从事与国家卫生有关的生产、经营、服务和使用活动必须取得的一种设施、设备、用品、场所和资格认定证书。比如美容店、美发店、咖啡馆、茶座、浴室、等场所都是需要办理的。取得卫生许可证不仅涉及到企业的生产环节,也与公众健康密切相关。下面介绍一下卫生许可证怎么办理,需要什么材料。
首先需要准备的材料有:
1.企业法人营业执照;
2.食品安全管理人员聘任书;
3.从业人员健康证;
4.食品原材料或食品添加剂的货源合同,及相应的物品审批文件;
5.卫生控制程序;
6.微生物实验室检测,以及食品检测机构出具的检测结果等。
其次,需要进行环境卫生的检查,包括食品加工场所、设施设备的设施情况、卫生带菌数量、餐饮中心的餐厅及餐桌的数量、布局、食品摆放、餐具洗消等设施设备的条件。
以上是卫生许可证办理的简单介绍。企业在办理卫生许可证前,除了了解需要提交的材料,也应在设施设备的改造上下功夫,不断提高员工的卫生意识,以此达到未来的顺利经营。