个人开店办理营业执照可选择以下两种常见方式：

个体工商户：个体工商户是一种独立经营的组织形式，适合个人经营者开设小规模商店或提供个体经营服务。
办理个体工商户需要到当地的市场监督管理机构（通常是工商行政管理部门）进行登记注册。
办理时需提供相关身份证明、经营场所租赁合同及其他可能要求的申请材料。

小微企业：如果您计划以个人名义开展较大规模或长期运营的商业活动，推荐办理小微企业营业执照。
小微企业是指在法律上具有独立法人资格的个体经济组织，可以享受更多的税收优惠政策和便利措施。
办理小微企业需要通过企业名称预先核准、进行股东投资认缴等一系列程序，并提交相关资料到当地市场监督管理机构完成注册。

在具体选择办理哪种形式的营业执照时，需根据自己的实际经营需求、规模和发展计划来决定。