首先,加强供应商资质的管理。百草味更新了《供应商管理程序》,要求所有供应商在正式合作之前,其提供的产品能力和质量管理必须经过百草味质量管理部门的评估与审核。与此同时,百草味的小分队还会奔赴世界各地寻觅安全健康的食品,如今,百草味在中国6个原产地搭建了产品生态种植基地,契约货源地也遍及全球五大洲。
其次,建立动态管理机制。对已取得资格的供应商,百草味仍会通过产品抽检、质量投诉、信息观察分享、定期审核等方式,对其质量进行动态监控。与此同时,百草味提出了“零食新生态”的战略,其中一个全新的食品生产标准就是“短保”,意味着用更短的保质期、更新鲜的产品为大家带来好的口感。除此之外,百草味做足了供应链内容,在全国建设10大仓储基地,运用ERP系统H体系管理,让80%的订单可以24小时之内到达。目前,百草味的日生产能力达到了500万包,日发货能力达到80万个包裹,工厂自动化程度达到90%。