亚硫酸氢钠
级别：工业级和食品级
英文名：sodium bisulphite
别名：重亚硫酸钠；酸式亚硫酸钠
结构式：本品由亚硫酸氢钠NAHSO3和焦亚硫酸钠NA2S2O5以不同比例组成，具有亚硫酸氢盐的性质。
分子式：NAHSO3
分子量：104.04
含量：99%
物化性质：白色或黄白色结晶或粗粉，有二氧化硫气味，在空气中不稳定，缓慢氧化成硫酸盐和二氧化硫，受热分解，遇无机酸分解产生二氧化硫。溶于水。微溶于乙醇。1%水溶液的PH为4.0-5.5，有强还原性。
包装：25公斤袋
用途：漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、疏松剂。
理化性质编辑 播报
密度：1.48g/cm3
熔点：150℃
外观：白色结晶性粉末。有二氧化硫的气味。具不愉快味
溶解性：易溶于水，水溶液呈酸性，难溶于醇 [1]
计算化学数据编辑 播报
疏水参数计算参考值（XlogP）：无
氢键供体数量：1
氢键受体数量：4
可旋转化学键数量：0
互变异构体数量：0
拓扑分子极性表面积：79.6
