燃气体检测仪还可以称为天燃气泄漏报警器，主要运用于检验餐馆天然气或是液化气罐（液化石油气）泄露，避免一氧化碳中毒和燃气爆炸事故的产生。在饭店餐饮业所使用的煤气探测器，其内嵌是指电子器件均是高质量气敏元器件，融合高品质电子信息技术及精湛技术而做成，若自主组装，稍不留神，会对煤气探测器造成危害，从而影响其检测度。值得一提的是，在饭店餐饮业餐厅厨房中，弥漫着易燃气体及毒性气体，一旦压缩天然气、天燃气、人工煤气、一氧化碳、氡气等气体泄露浓度值做到设置预警值，报警系统发出报警系统，同时可运行继电器、排风扇等外链机器设备，全自动排除隐患。气体检测仪将忠实地传出声光报警器数据信号，提示室内人讯速采取有力措施；或运行联动装置，自然通风或关掉气动阀门，清除紧急情况；有效的防止火灾事故、发生爆炸、室息、身亡等恶变事件的发生。也由于此，对煤气探测器的安装方式拥有明确的规定，非专心的安装工人，很容易因为找禁止安装方式，而引起仪器设备拥有，检验不精准不快速地不良影响。