1、食字号是食品执行批准号的简称，主要是针对口服食品类。

2、食字号申请的剂型分类很多

[酵素] 发酵产品: 植物复合酵素饮品、发酵型果粉、果蔬素饮等

[片剂] 压片糖果类: 牡蛎麻仁片、百合木瓜片等

[颗粒剂]也是属于国体饮料，冲剂范围。申请产品:松子粉、阿胶牡蛎颗粒、黄精山檀题粒等

[配制酒] 居于养生酒: 虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、获苓酒等

[代用茶] 有代用茶，含茶制品，袋泡茶: 玛咖玉竹代用茶、姜枣茶、人参获苓代用茶等

[其他类别] 固态复合调味料、水果坚果系列、阿胶育、龟苓育、人参阿胶育、燕麦饼干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作为食品的电报范围

3、可以作为食品的原料的中药有哪些?

在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼胆草、益智仁、蔡坟仁、蛹虫草、马齿苑、木反应、牡蛎、麦芽、玛咖等

4、食字号的办理流程

只需要提供:身份证复印件、600克检测样品、产品说明和工艺流程(我们这边有模板，你可以参考来写)其他的备案材料都由我们来准备并拿下批号，2到3个月就可以拿到。