1-氨基环丙烷羧酸是-种环状氨基酸，又称ACC，广泛存在于梨及苹果等水果的非蛋白性质的氨基酸。植物体Chemicalbook中由蛋氨酸合成，在植物体中经过各步骤转化*终产生乙烯，在相关酶的作用下在活体内由S腺苷酰蛋氨酸合成8。

中文名称：1-氨基环丙烷羧酸；1-氨基环丙基甲酸；1-氨基环丙烷-1-羧酸;

英文名称：1-aminocyclopropanecarboxylic acid

CAS号：22059-21-8

分子式：C4H7NO2

分子量：101.10400

外观与性状：结晶粉末

含量：98.50%

熔点：229-231 ºC

合成步骤

1-氨基环丙烷羧酸的合成，主要是通过将环丙烷二酮（cyclopropane-1,2-dione）于苯甲醛缩酮生成苯乙酰基丙内酰胺，接着与四甲基溴化铵在甲醇中反应、水解、重结晶、干燥，加入浓 酸化，*后蒸馏得到所需产物。

1）将环丙烷二酮（1.17 g，10 mmol）和苯甲醛（1.74 g，15 mmol）于甲醇（20 mL）中回流反应1.5 h，生成苯乙酰基丙内酰胺。

2）以甲醇为溶剂，将苯乙酰基丙内酰胺（2 g，8.5 mmol）和四甲基溴化铵（2.89 g，9 mmol）反应，水解后重结晶，干燥。

3）将干燥的产物于氯仿中重结晶。

4）加入浓 酸化，蒸馏得到所需产物。

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