孔夫子提倡“不时不食”，在江南民间便形成了“春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”的食俗。有个医生朋友告诉我：古人还强调天人感应。人的年龄与季节是对应的，少年好动，青年易怒，中年趋稳，老年沉静。那么在向晚时分，趁牙口尚好，不妨多吃点秋果，它是自然界的能量块。

梨、橘、柚、柿、枣、苹果、无花果……都是秋果。秋果中的坚果处在金字塔顶层，比如花生、松子、榛子、腰果、核桃、杏仁、榄仁、巴丹木、碧根果等等，内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素，还有微量元素，有助于改善心脏功能、增强免疫力、降低胆固醇。对这种老生常谈，我总是呵呵，不过“水八仙”里的老菱、莲子、鸡头米，我愿意将它们归作坚果，每年秋天来一场约会。老菱煮熟后一咬两半，再分别将两瓣白肉咬出来，粉答答甜津津，一直吃到撑。小时候，秋风乍起，街角的南货店就要卖酥角菱，一口大铁锅可烧五六十斤，锅子上盖一方棉被，露出一角让白茫茫的热气袅袅逸出。卖酥角菱是低调的，不过老师傅会起叫另一种声音：“开刀莱阳梨！”

彼时物流水平低，莱阳梨从山东一路颠簸而来，免不了磕磕碰碰，受伤后就会溃烂，师傅用小刀动手术，成了“开刀莱阳梨”，半价待沽。买莱阳梨的人顺便再称一斤酥角菱，也是不错的选择。

秋至深，弄堂里来了炒白果：“现炒糯米热白果，香是香来糯又糯，一分洋钿买两颗，颗颗白果鹅蛋大！”一颗白果有鹅蛋那般大，太夸张了吧，不过没人对市声散布的“虚假信息”较真，否则就不好玩了。