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形态指标 我国农民自古以来就有看苗灌水的经验。
即根据作物在干旱条件下外部形态发生的变化来确定是否进行灌溉。
作物缺水的形态表现为:幼嫩的茎叶在中午前后易发生萎蔫;生长速度下降;叶、茎颜色由于生长缓慢,叶绿素浓度相对增大,而呈暗绿色;茎、叶颜色有时变红,这是由于干旱时碳水化合物的分解大于合成,细胞中积累较多的可溶性糖,形成较多的花色素,而花色素在弱酸条件下呈红色的缘故。
从缺水到引起作物形态变化有一个滞后期,当形态上出现上述缺水症状时,生理上已经受到一定程度的伤害了。
灌溉的方法 作物需水量和灌溉时期及指标的确立,为制定合理的灌溉制度提供了科学依据。
在具体进行灌溉时,应本着节约用水、科学用水的原则,不断改进灌溉设施,改进灌溉方法,以解决我国单位面积灌溉用水量偏大和灌溉效益不高的问题。
漫灌(wild flooding irrigation)是我国目前应用最为广泛的灌溉方法,它最大的缺点是造成水资源的浪费,还会造成土壤冲刷、肥力流失、土地盐碱化等诸多弊端。
近些年来,喷、滴灌技术的研究应用已经遍及全国。
所谓喷灌就是借助动力设备把水喷到空中成水滴降落到植物和土壤上。
这种方法既可解除大气干旱和土壤干旱,保持土壤团粒结构,防止土壤盐碱化,又可节约用水。
所谓滴灌,是通过埋入地下或设置于地面的塑料管网络,将水分输送到作物根系周围,水分(可以添加营养物质)从管上的小孔缓慢的滴出,让作物根系经常处于良好的水分、空气、营养状态下。
例如北京郊区的半固定滴灌系统,南方丘陵山区的固定式柑橘喷灌系统和上海市郊的大棚蔬菜滴灌群,都在大面积上发挥了显著的经济效益和社会效益。