含量 : | 98% | 检测方法 : | UV/PHLC |
提取来源 : | 全草 | 主要成分 : | 黄酮生物碱 |
保存期 : | 24月 | 包装 : | 纸板桶 |
临床应用 : | 电询价格:029-86285411 | 应用剂型 : | 胶囊片剂口服液 |
外观 : | 自由流动粉末 |
麦芽提取物
别 称:大麦芽、大麦蘖、麦蘖
麦芽提取物是一种完全源自谷物的天然食品,它含有丰富的麦芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、小分子肽、人体必须的氨基酸和多种维生素、矿物质,还含有具有保健功能的β-葡聚糖和生育酚
麦芽提取物 是精选纯优质大麦芯采用独特的生产工艺提取制作出来的麦芯精髓。
以的香气,的质地,细腻的口感,高营养价值及高产品附加值,区别于各种以整颗大麦或者多种麦类制作,标称以大麦麦芽制作的产品。
麦芽提取物能提升产品的颜色、香气、风味等感观特征,对于改善产品内在结构也有一定影响,并且富含多种微量元素,是一种的营养风味增强物质
麦芽提取物能提升产品的颜色、香气、风味等感观特征,对于改善产品内在结构也有一定影响,并且富含多种微量元素,是一种的营养风味增强物质。
应用于食品工业各个领域:饼干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、饮料、茶饮料、固体冲剂、夹芯、汤料、婴儿食品等。
在食品中起到提升口感、增加香气、持久留香、优化成色、增加脆感、提高营养价值、延长货架期、形成独有风格等作用。
麦芽提取物种类
按色泽可分为浅色、琥珀色、黑色麦芽提取物。
按香气可分为淡雅麦香味,浓郁焦香味麦芽提取物。
按形态可分为固体和液体麦芽提取物。
功效:行气消食,健脾开胃,退乳消胀。
麦芽提取物 主治:食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。
作用:麦芽可用于肝郁气滞,胸胁胀闷,及肝脾不各,嗳气少食等证,常与香橼、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。
脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。
生产工艺
麦芽提取物 是以精选优质大麦芽(大麦)为原料,经粉碎、酶解后制成麦汁,再经过过滤、真空浓缩,制得液体麦芽提取物,液体麦芽提取物经过带式真空干燥、粉碎后得到固体麦芽提取物。
营养特性
麦芽提取物 保留了谷物里的大多数蛋白质、维生素、矿物质、可溶性膳食纤维,富含葡萄糖、麦芽糖、低聚糖、小分子蛋白肽、多种人体必需氨基酸和非必需氨基酸,而且含有活性多糖———β-葡聚糖,是一种天然的营养物质。
我们公司供应上千种中药提取物,复方,水果汁粉,中药粉,果蔬酵素,水苏糖,植物浸膏粉等,也可以来料加工。
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