蒸熏炉厂家,蒸熏炉技术,蒸熏炉价格

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青岛德维机械制造有限公司
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青岛德维机械制造有限公司专业制造SYZ系列多功能全自动不锈钢食品烟熏蒸煮箱。该烟熏箱是我公司对国内外的同类产品进行消化吸收其成熟技术,结合国内生产实际,经过重新设计和二十多年的发展优化,开发研制的多种自动节能产品。该设备是烟熏蒸煮箱的进口替代产品,是肉制品、水产品、宠物食品生产厂家理想的加工设备。 烟熏箱的系统组成:烟熏箱由多个系统组成,具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。 以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。 (1) 主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 (2) 发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 (3) 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。 (4) 高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。 (5) 低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)青岛德维机械制造有限公司胶南市泰山西路607号 电话:0532-88165079 传真0532-88161769 邮编 266400

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177
发布时间
2019-12-12 07:24
所属行业
肉制品加工设备
编号
23412968
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